透過『低升醣飲食』塑身~
也就是一整個月不能吃澱粉的日子
二次的塑身都是在第5-8天最辛苦
覺得好想吃澱粉喔
但撐過去就海闊天空囉
也會有美美的身材和美美的心情
聽說塑身可以吃「花椰菜米」
說起來好像很容易
但要去那裡買、要怎麼煮都是個難
其實知道後，就會覺得超Easy的
大賣場不一定容易買得到
建議可以上網搜尋「花椰菜米」
有許多廠牌可以多多比較，很方便
大家是不是跟我 一樣~
不喜歡花腦筋做太複雜的料理
家裡也不會有一堆特別的調味品
女兒又有很多食物不吃
所以我準備的食材都是方便性的
需要準備哪些食材
我煮的是塑身餐，所以調味較清淡
但滿好吃的，第一次吃覺得好感人
吃起來真的很像米飯的感覺
若沒有要塑身的人，加些沙茶醬也會有不同風味喔
蝦仁1小碗
花椰菜米1個碗公
蛋2顆
蒜頭2個
如下圖
我也試過將蝦仁改為肉絲
還是覺得「蝦仁花椰菜米」最好吃
如何處理食材
這些食材處理上還真是方便呢
第一步驟：
將蝦仁洗淨
我會購買已經處理好的蝦仁
所以只要洗乾淨備用就可以了
第二步驟：
將花椰菜米倒出自己所需的量
第三步驟：
將蛋打勻+1/3匙的鹽
第四步驟：
將蒜頭切碎
敢吃洋蔥的人，可加點洋蔥
因為女兒洋蔥、蔥都不吃
所以我加點蒜頭會比較香
這樣食材就都準備好了，是不是超簡單的呢
如何開始料理
我試做了幾次，真的超簡單的
第一步驟：
將蝦仁燙熟
準備一鍋水，煮沸後，放入蝦仁
蝦仁大約熟了，就可先撈起備用
第二步驟：
先將蛋下鍋炒到半熟撈起
鍋中放少許油
將打勻的蛋液放入鍋中快速攪拌
七八分熟就先撈起備用
第三步驟：
炒花椰菜米
鍋中再放入少許油
先將切碎的蒜頭放入鍋中爆香
再將花椰菜米放入
切記：要將花椰菜米炒乾
第四步驟：
加入備用的蝦仁、蛋
花椰菜米炒乾會較好吃
所以待花椰菜米炒乾時
放入燙熟的蝦仁，再炒到乾
然後再放入炒好備用的蛋
可再依個人喜好加一匙鹽
就完成囉
煮出來大概是三碗八分滿的蝦仁花椰菜米
歡迎大家一起來塑身喔
如下圖
留言列表
